2013년 5월 2일 목요일

포테이토 신개념 '미스앤미스터 포테이토' - 샤워크림 포테이토

미스앤미스터 포테이토 홈페이지 : http://www.missmrpotato.com/swww/index.php
영화극장이나 길거리에 많이 있는 포테이토 상가들.
그 중 안산에서 CGV에서 영화를 보게 될 때에
팝콘 대신 선택하는 포테이토.
안양에는 '아이리시 포테이토'에서
똑같은 샤워크림 포테이토와 각 종 음료와 함께 먹었더랬죠.
넓게 앉을 자리가 많아
카페대신 선택하기도 했습니다.
* 샤워크림 포테이토
- 플렌인 요구르트의 새콤함을 줄이고 요거트향과 달콤함을 업그레이드시킨 소스
종이컵에 보시면
'고온에서도 안전한 카놀라유를 사용합니다' 라고 써있습니다.
그리하여 검색 ㄱㄱㅅ
* 카놀라유는 유채꽃 채종유(에르카산을 5%이하로 낮춘)로써,
튀김 기름으로 사용하면 체내에 흡수되는 지방성분이 식용유보다 상대적으로 낮아서 튀김요리에는 좋다고 하네요.
우리나라는 제주도나 호남지방에서 일부 생산되지만
주로 캐나다에서 수입하여 사용하고 있다고 합니다.
내열성 내광성 내한성 등이 탁월하여 마아가린이나 마요네즈로 이용하고 있다고 합니다.
올레사(오메가-9) 함량 50% 구요. AOM 수치는 20이라네요. (AOM 뭐지?)
- 카놀라유에 대해 평이 좋다는 사람도 있지만,
별로라는 사람도 다반수 ...
미스앤미스터 포테이토 메뉴 : http://www.missmrpotato.com/swww/DHTML/index.php?key_code=16
안산 CGV 건물 5층에 있습니다.